S-

Englisch	Pennsylvanisch-Deitsch	Hochdeitsch
same	der, die, ’es neemliche	D-A-CH derselbe, dieselbe, dasselbe Pfalz and classical High German: der, die, das nämliche
all the same	eenerlee	einerlei
Sandpaper	das Sandbabier	das Schleifpapier, das Sandpapier
Santa Claus	der Belsnickel	der Weihnachtsmann Pfalz: der Pelznickel
Saturday	der Samschdaag	der Samstag
September	der September	der September
shadow	der Schadde	der Schatten
shirt	das Hemm	das Hemd
shine	scheine Phrases with 'scheine'	scheinen
shutters pl.	die Leede pl.	die Fensterläden pl., die Läden pl.
silver	’es Silwer	das Silber
sing	singe	singen
sink	die Schpielbank	die Spüle, der Spültisch
sky	der Himmel	der Himmel
sleigh	der Schlidde	der Schlitten
(to) slide	rutsche	rutschen
slumber	der Schlummer	der Schlummer
small	glee sentences with 'glee'	klein
smoke v.	schmooke	rauchen schmauchen (rarely used / Southwestern Germany)
smokestack	der Schannschtee	der Kamin, der Schornstein
sneak	schleiche	schleichen
snow	der Schnee	der Schnee
society	die Gesellschaft, die G’sellschaft	die Gesellschaft
soiled	verschnuddelt	D-A-CH verschmutzt Pfalz schnuddeln, verschnuddeln
somebody	ebber	jemand etwer (very old form, original Luther bible)
something	ebbes	etwas
soot	der Ruuss	der Ruß
South	der Sudd	der Süden
spring (a source of water)	die Schpring	die Quelle
stab	schteche	stechen
stable	der Schtall	der Stall, die Ställe pl.
stain	der Fleck	der Fleck, die Flecken pl.
stain v.	flecke	beschmutzen, beflecken flecken (Southwestern Germany)
stairs	die Dreppe, die Schdeeg	die Treppe, die Treppen pl. (D-A-CH) die Stiege (Southern Germany, Austria)
stalk	der Hallem, der Schtengel	der Halm, der Stengel
stand	schtehne conjugation of 'schtehne'	stehen
star	der Schtae(r)n / der Schtann, die Schtae(r)ne / Schtanne pl.	der Stern, die Sterne pl.
steal	schtehle	stehlen
stocking	der Schtrump, die Schtrimp pl.	der Strumpf, die Strümpfe pl.
stone house	’es Schteehaus	das Steinhaus
strange	fremm, fremd	fremd
street	die Schtrooss	die Straße
striped	schtreemich, schtreefich	gestreift streifig (Southern Germany)
strong	schtarrck, schtarrick	stark
stronger	schtarricker, schtarryer	stärker
student	der Schtudent	der Student, die Studenten
study	schtudiere, schtudy-e	studieren
stuff	der Gramm	der Kram (no plural form)
stumpy	schtumbich	stumpf (D-A-CH) stumpfig (Southwestern Germany)
stupid	dumm, schtupid	dumm (unintelligent or uneducated, e.g. said of persons), stupide (mindless, monotonous, mostly said of activities)
stupidity	die Dummheit, Dummheet	die Dummheit
stutter	schtoddere	stottern
sun	die Sunn	die Sonne
Sunday	der Sunndaag	der Sonntag
sunshine	der Sunneschein	der Sonnenschein

Zerick zum English/Pennsylvania German/High German dictionary